中华冷面

Hiyashi-Chuka-Noodles

中华冷面

炎热的夏季,“中华冷凉面”是日本人最爱的美食之一。在凉面上佐以蔬菜、鸡蛋、火腿等配料,色泽鲜艳,口感清爽,让人欲罢不能。仙台据说是中华冷凉面的发祥地,始祖“龙亭”等各家中餐馆都提供这道美食。
■龙亭:仙台市青叶区锦町1-2-10

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